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막걸리 가이드 9 - 국순당 생 막걸리

이름: 국순당 생 막걸리종류: 생 막걸리알콜도수: 6도누룩: 입국주재료: 백미 100% (수입산)양조장: 강원도 횡성군 둔내면 국순당첨가물: 아스파탐 0.009%, 감초누룩을 만들려면 미생물이 필요합니다. 물론 완전히 전통적인 방식은 누룩을 띄워놓고 자연적으로 발효하는 것입니다만, 아무래도 그건 생산성이 떨어지기 때문에 일반적...
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